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Cucina
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Storie tra i fornelli: Carpaccio di vitello con carciofo alla Giudia
Dopo la tartare di manzo, il racconto dei piatti di carne prosegue con una preparazione che affonda le…
“Storie tra i fornelli”: Tartare di Manzo
Dopo il tournedos di pesce spada alla Rossini, il percorso della rubrica prosegue naturalmente con i piatti di carne,…